【恒美推薦款】亞硝酸鹽檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)肉類(lèi)、肉類(lèi)罐頭、熏肉、香腸、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量，儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目。日后可升級(jí)為檢測(cè)水產(chǎn)品、面制品的綜合類(lèi)型儀器。
工作原理：
根據(jù)GB5009.33-2010《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定》，食品中的亞硝酸鹽經(jīng)過(guò)提取，與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物，再利用亞硝酸鹽檢測(cè)儀測(cè)定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。
【HM-Y12】食品亞硝酸鹽檢測(cè)儀操作步驟介紹：
1、樣品前處理：
①稱(chēng)取0.5g（0.5ml）絞碎的樣品于試管中，加純凈水至25ml刻度；
②超聲提取5分鐘，過(guò)濾備用。（若顏色較深，可加入0.5g活性炭，60℃水浴加熱10分鐘后，趁熱過(guò)濾）
2、對(duì)照樣品測(cè)試
①取3mL樣品液，加入0.5mL純凈水；
②搖勻后，移取2.5ml于比色皿中；
③將比色皿放入通道中，按“對(duì)照測(cè)量"
3、樣品測(cè)試
①取3mL樣品檢測(cè)液，加入0.5mL亞硝酸鹽檢測(cè)液；
②室溫（25±5℃）放置10分鐘；
③移取2.5ml于比色皿中；
④將比色皿放入通道中，按“樣品測(cè)量"
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