餐飲店食品安全快速分析儀@恒美出新品價格《2022飲食新聞》,食品安全一直是人們關(guān)注的,無論是疫情期間的食物供給,還是疫情之后的食品流通,都讓我們整個社會認(rèn)真重視起來,不安全的食品不僅僅會造成本身健康的安危,還會導(dǎo)致類似的傳染病,所以人們不再僅僅關(guān)注食品的美味,對于安全性也開始注重,避免食用那些含有有害物質(zhì)的食品。
食品安全快速分析儀技術(shù)參數(shù):
1、農(nóng)殘:檢出下限:抑制率5%,檢測范圍:抑制率(0~100)%
2、甲醛:檢出下限:1mg/kg,檢測范圍:(0~100)mg/kg
3、亞硝酸鹽:檢出下限:1mg/kg,檢測范圍:(0~100)mg/kg
4、二氧化硫:檢出下限:1mg/kg;5mg/kg,檢測范圍:(0~100)mg/kg;(0~500)mg/kg
5、吊白塊:檢出下限:5mg/kg,檢測范圍:(0~500)mg/kg
6、蛋白質(zhì):檢出下限:0.5%,檢測范圍:(0~50)%
7、硼砂:檢出下限:5mg/kg,檢測范圍:(0~100)mg/kg
8、雙氧水:檢出下限:5mg/kg;10mg/kg;100mg/kg,檢測范圍:(0~500)mg/kg;(0~1000)mg/kg;(0~10000)mg/kg
9、硝酸鹽:檢出下限:10mg/kg;40mg/kg,檢測范圍:(0~1000)mg/kg;(0~4000)mg/kg
10、重金屬鉛:檢出下限:0.5mg/kg;0.2mg/L,檢測范圍:(0~50)mg/kg;(0~20)mg/L
在食品的流通中,我們發(fā)現(xiàn)食品的流通渠道是不同的,也就是說同一種食品不是集中一個地方售賣的,而是在多個地方售賣,這給我們的檢測帶來了難度,尤其是三無食品,檢查起來更是麻煩,這導(dǎo)致我們在食品檢測時效率不高,再加上我們的檢測設(shè)備更新不及時,很多有害物質(zhì)無法檢測,在保證食品安全的道路上困難重重。